分析手法：ハンドリング
- Q.1：うどんなどの麺の中に練り込まれている有機物系の異物を分析する場合、うまく取り出す方法で良い方法はありますか？
実体顕微鏡を使用し、ピンセットやナイフ、針などを使用すると分離しやすいです。
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