茶の輸出向け検査
ユーロフィンでは、茶の輸出に関わるサービスを幅広く提供しています。
残留農薬分析
残留農薬検査は任意の検査ですが、基準値が各国で異なるため、輸出の際には輸出国の基準値に適合しているかどうかの確認は重要となります。
日本国内ではお茶に対し247 種の農薬について基準値が設定されており、その他の農薬についてはポジティブリスト制における一律基準値が適用されています。また、EU や米国においては基準値が日本より低めとなっており、輸出の際には特に注意が必要です。
| 分析パッケージ | 項目 | 納期 | 実施ラボ |
|---|---|---|---|
| EU輸出向け一斉分析パッケージ | 300～460項目 | 8営業日 | ドイツラボ |
| 米国輸出向け一斉分析パッケージ | 500項目 | 8営業日 | 米国ラボ |
| 台湾輸出向け一斉分析パッケージ | 311項目 | 8営業日 | 台湾ラボ |
| 香港・シンガポール輸出向け一斉分析パッケージ | 300～460項目 | 8営業日 | ドイツラボ |
放射性物質検査
EU 向けでは、平成26 年4 月の規制緩和により、福島県産以外の茶葉については放射性物質検査証明書が不要となりました。ただし、未だ証明書の提出を求めている国もあり、今後も安全性を証明する方法として、ご利用下さい。
| 試験 | 測定項目 | 納期 | 検出下限値 |
|---|---|---|---|
| 茶葉 | セシウム 134/137 | 4営業日 | 10Bq/kg |
| 茶抽出液 | セシウム 134/137 | 4営業日 | 1Bq/kg |
その他の分析
お茶の機能性成分の測定やラベル表示に関わる分析やサービスも提供しています。ぜひご活用ください。
| 試験 | 内容 |
|---|---|
| 栄養成分分析 | 各国の栄養成分表示基準に対応 |
| 機能性成分分析 | カテキン、テアニン、ビタミンC、タンニン、カフェイン等の含有量測定 |
| ラベル表示チェック | 各国のラベル表示規格に合致しているかのチェック |
茶成分分析
お茶の機能性成分の測定も提供しています。ぜひご活用ください。
ポリフェノール類
| 試験 |
|---|
| カテキン ８項目 エピカテキン，エピカテキンガレート，エピガロカテキン，エピガロカテキンガレート，カテキン，カテキンガレート， ガロカテキン，ガロカテキンガレート |
| カテキン ４項目 エピカテキン，エピカテキンガレート，エピガロカテキン，エピガロカテキンガレート |
| メチル化カテキン ３項目 エピガロカテキン3-O-(3"-O-メチル)ガレート，エピカテキン3-O-(3"-O-メチル)ガレート， エピガロカテキン3-O-（4"-O-メチル）ガレート |
| テアフラビン ４項目 テアフラビン，テアフラビン-３-モノガレート，テアフラビン-３'-モノガレート，テアフラビン-３,３'-モノガレート |
| 没食子酸 |
| ストリクチニン |
| タンニン（○○○換算値＊1） |
| 総ポリフェノール（○○○換算値＊1） |
*1：○には標準品名が入ります。ご指定がありましたらご相談ください。
ご指定がない場合は通常、タンニン：没食子酸エチル、総ポリフェノール：カテキンを使用させて頂きます。
遊離アミノ酸類
| 試験 |
|---|
| 全遊離アミノ酸 （グルタミン換算値として） |
| 遊離アミノ酸 １７目 テアニン，グルタミン酸，アスパラギン酸，アルギニン，グルタミン，セリン，アスパラギン，スレオニン， アラニン，チロシン，γ-アミノ酪酸，メチオニン，バリン，フェニルアラニン， イソロイシン，ロイシン，リジン |
| 遊離アミノ酸 ６項目 テアニン，グルタミン酸，アスパラギン酸，アルギニン，グルタミン，セリン |
ビタミン類
| 試験 |
|---|
| ビタミンＡ（レチノール，α-カロテン，β-カロテン，β-クリプトキサンチン） |
| ビタミンB1 |
| ビタミンB2 |
| ビタミンB6 |
| ビタミンB12 |
| ビタミンC |
| ビタミンD |
| ビタミンE（α、β、γ、δ-トコフェロール） |
| ビタミンK |
| ナイアシン |
| 葉酸 |
ミネラル類
| 試験 |
|---|
| ナトリウム カリウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン クロム モリブデン フッ素 ニッケル ホウ素 |
糖類
| 験試 |
|---|
| 遊離糖類 ４項目 グルコース、フルクトース、スクロース、マルトース |
| 単糖類 ３項目 グルコース、フルクトース、ガラクトース |
| 二糖類 ３項目 マルトース、スクロース、ラクトース |
食物繊維
| 試験 |
|---|
| 水溶性食物繊維 |
| 不溶性食物繊維 |
| 食物繊維総量 |
その他の茶成分
| 試験 |
|---|
| クロロフィル フェオフィチン サポニン ペクチンナトリウム イオンアンモニウム イオンシュウ酸 可用性固形分 水色 ｐH |
栄養成分表示
| 試験 |
|---|
| 栄養成分表示 A エネルギー，たんぱく質，脂質，炭水化物，ナトリウム，食塩相当量，水分，灰分，カフェイン，タンニン |
| 栄養成分表示 B エネルギー，たんぱく質，脂質，糖質及び食物繊維，ナトリウム，食塩相当量，水分，灰分，カフェイン，タンニン |
★各国の法規情報についてはこちらのページをご参照ください
依頼書のダウンロード
依頼書にご記入の上、FAXまたはメールにてお送りください。
お問合せ・試料送付先
こちらのフォームよりお問い合わせください
ユーロフィン・フードアンドプロダクト・テスティング株式会社 食品ユニット
〒162-0055 東京都新宿区余丁町10-10
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FAX：03-5361-6218
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