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お茶専用分析

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ユーロフィンでは、茶の輸出に関わるサービスを幅広く提供しています。

残留農薬分析

残留農薬検査は任意の検査ですが、基準値が各国で異なるため、輸出の際には輸出国の基準値に適合しているかどうかの確認は重要となります。
日本国内ではお茶に対し247 種の農薬について基準値が設定されており、その他の農薬についてはポジティブリスト制における一律基準値が適用されています。また、EU や米国においては基準値が日本より低めとなっており、輸出の際には特に注意が必要です。

◆国内向けパッケージ◆

分析パッケージ 分析の特徴 納期 実施ラボ
327項目一斉分析 お茶の国内登録農薬を中心に使用頻度の高い農薬で構成 7営業日 国内ラボ
515項目一斉分析 お茶国内分析の最大パッケージ 10営業日 国内ラボ
お茶モニタリングパッケージ 平成27年度モニタリング項目(143項目)を95%カバー 10営業日 国内ラボ

◆海外向けパッケージ◆

分析パッケージ 項目 納期 実施ラボ
EU輸出向け一斉分析パッケージ 300~460項目 8営業日 ドイツラボ
米国輸出向け一斉分析パッケージ 500項目 8営業日 米国ラボ
台湾輸出向け一斉分析パッケージ 311項目 8営業日 台湾ラボ
香港・シンガポール輸出向け一斉分析パッケージ 300~460項目 8営業日 ドイツラボ

  

放射性物質検査


EU 向けでは、平成26 年4 月の規制緩和により、福島県産以外の茶葉については放射性物質検査証明書が不要となりました。ただし、未だ証明書の提出を求めている国もあり、今後も安全性を証明する方法として、ご利用下さい。

試験 測定項目 納期 検出下限値
茶葉 セシウム 134/137 4営業日 10Bq/kg
茶抽出液 セシウム 134/137 4営業日 1Bq/kg

 

茶成分分析

お茶の機能性成分の測定も提供しています。ぜひご活用ください。

ポリフェノール類

試験
カテキン 8項目
  エピカテキン,エピカテキンガレート,エピガロカテキン,エピガロカテキンガレート,カテキン,カテキンガレート,
 ガロカテキン,ガロカテキンガレート
カテキン 4項目
  エピカテキン,エピカテキンガレート,エピガロカテキン,エピガロカテキンガレート
メチル化カテキン 3項目
  エピガロカテキン3-O-(3"-O-メチル)ガレート,エピカテキン3-O-(3"-O-メチル)ガレート,
 エピガロカテキン3-O-(4"-O-メチル)ガレート
テアフラビン 4項目
  テアフラビン,テアフラビン-3-モノガレート,テアフラビン-3'-モノガレート,テアフラビン-3,3'-モノガレート
没食子酸
ストリクチニン
タンニン(○○○換算値*1)
総ポリフェノール(○○○換算値*1)
*1:○には標準品名が入ります。ご指定がありましたらご相談ください。
     ご指定がない場合は通常、タンニン:没食子酸エチル、総ポリフェノール:カテキンを使用させて頂きます。
 

遊離アミノ酸類

試験
全遊離アミノ酸 (グルタミン換算値として)
遊離アミノ酸 17目
  テアニン,グルタミン酸,アスパラギン酸,アルギニン,グルタミン,セリン,アスパラギン,スレオニン,
 アラニン,チロシン,γ-アミノ酪酸,メチオニン,バリン,フェニルアラニン,
 イソロイシン,ロイシン,リジン
遊離アミノ酸 6項目
 テアニン,グルタミン酸,アスパラギン酸,アルギニン,グルタミン,セリン

ビタミン類

試験
ビタミンA(レチノール,α-カロテン,β-カロテン,β-クリプトキサンチン)
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB6
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE(α、β、γ、δ-トコフェロール)
ビタミンK
ナイアシン
葉酸

ミネラル類

試験
ナトリウム カリウム マグネシウム リン
亜鉛 マンガン
クロム モリブデン フッ素 ニッケル
ホウ素      

糖類

試験
遊離糖類 4項目
グルコース、フルクトース、スクロース、マルトース
単糖類 3項目
グルコース、フルクトース、ガラクトース
二糖類 3項目
マルトース、スクロース、ラクトース

食物繊維

試験
水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量

その他の茶成分

試験
クロロフィル フェオフィチン サポニン
ペクチンナトリウム イオンアンモニウム イオンシュウ酸
可溶性固形分 水色 pH

栄養成分表示

試験
栄養成分表示 A
 エネルギー,たんぱく質,脂質,炭水化物,ナトリウム,食塩相当量,水分,灰分,カフェイン,タンニン
栄養成分表示 B
 エネルギー,たんぱく質,脂質,糖質及び食物繊維,ナトリウム,食塩相当量,水分,灰分,カフェイン,タンニン

 

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依頼書にご記入の上、FAXまたはメールにてお送りください。

お問合せ・試料送付先
ユーロフィン・フードアンドプロダクト・テスティング株式会社
〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦2-1-13
TEL:045(330)3004 FAX:045(330)0021